我が家、モリゾーローズマリーシリーズ最終⁉️ 先日も、ローズマリーの花が咲いてると 投稿しましたが、 今日見ると、咲き乱れておりました😱 でも、花を近くで見ると 巨大モリゾーローズマリーとは思えぬ 小さく可憐なお花🌸 これから寒くなって、雪も積もる季節になりますが、 来年もう一回り大

今日はイタリアンパセリ今日はイタリアンパセリでポテトサラダ。もちろん、イタリアンパセリはうちのお庭で育った子です🌿茹でて潰したじゃがいもに、オニオンスライス・ベーコン・刻んだイタリアンパセリを混ぜて、マヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・塩・コショウで味付け。大人な味です✨ビール🍺もいいけど、ワインにも合いそう🍷

自家製ジェノベーゼソースで作ってみた④みなさーん！　中秋の名月、楽しんでますかー？今日はジェノベーゼソースの王道「パスタ・ジェノベーゼ」を作りました♪ビールは、この日のためにとっておいた「月灯りアンバーラガー」うん、名月じゃ😊今日も美味しくいただきました😋

大葉の花が咲きました♪ こちらも小さく可憐な白い花🤍 今年は暑くて、いっぱい枯れちゃいましたが それでも残った大葉は元気よく花を咲かせました♪ ふと、思ったんですが この大葉の花の形状、お刺身についてくる 穂紫蘇？似てる！ まぁ、紫蘇の穂だから不思議はないな！ 今度、お刺身の時に添え

今が開花時期？🤔 うちのモリゾーローズマリーの花が 咲き誇ってます。 ん？花咲くの今頃だっけ？ と、思いつつも 巨大なローズマリーに似合わない可憐な花を 咲かせてます♪ それを見ると、 何にもお世話しなくてごめんね🙇と 言う気持ちに毎回なります🤣

ジェノベーゼソースそろそろシーズンオフを迎えるバジルを収穫して、朝いちでジェノベーゼソースを作りました😃これまではバジルの葉・松の実・ニンニク・粉チーズ・オリーブオイルを一度にど〜んと入れて作っていましたが、先日「風味格別！手作りジェノベーゼソース」なるレシピをネットで発見したので、今回はいつもより丁寧に（笑）作って

我が家のバーブのモリゾーさんこと 巨大ローズマリー、 全く水を与えてないにも関わらず 元気にすくすく育ってます😆 この暑さで、少しは枯れるかと思われましたが なんと、可憐な小さい花🌸をポツポツと咲かせてます🎶 そろそろ、枝切り間引きをしてあげなきゃなぁ。 と、そのお姿見るたびに 思う今日この頃で

豆苗の受難「獣害」の現場を押さえました💧早く料理しなきゃ…（もちろん豆苗のことです・笑）

自家製ジェノベーゼソースで庭でワサワサに育ったバジルを収穫して、ジェノベーゼソースを作りました。バジルの葉・オリーブオイル・ニンニク・松の実・粉チーズをミキサーに入れてスイッチオン！あっという間にできてしまうのに、香り高くて美味しいジェノベーゼソース。パスタはもちろん、肉でも魚でも何でも来い❗️の最強ソースで重宝します✨今回

ヱビス ハー部🌿活動報告①ヱビス ハー部🌿のみなさ〜ん😃お元気ですか？先日植えたイタリアンパセリ・ローズマリー・パクチー・ルッコラ・クレソンのうち、一等賞で発芽したのは「ルッコラ」でした🌱可愛いのぉ〜✨元来、ガサツ…いえ、おおらかな性格ゆえ「◯cm間隔で蒔く」ということがなく、ばらばらっと適当に蒔いておりますので、この混み具