ラグービアンコ
ラグービアンコ追い白で。近所の洋食屋さん、ラフォレスタ。歩いて行ける距離でお酒の飲めるお店は重宝しますね。
アオリイカでパスタ。
アオリイカでパスタ。のぴたさんと張り合うつもりではなかったのですが、たまたま偶然被りました〜。サクッと釣って冷凍保存しておいたアオリイカを使って、ペペロンチーノ風に仕立てました。仕上げはもちろん、醤油とバターです。😋 のぴたさんの燻製牡蠣🦪パスタ、食べてみたいです。😋
今日のランチ
今日のランチ月曜日は限定パスタが700円とお得な日なので、ご褒美付けちゃった💕ハロウィン🎃仕様のパンプキンプリン
パスタ
パスタこれでもかと入れた、明太子とバターの風味が堪らない🤤😋🤤
パンから麺に移行中?!
パンから麺に移行中?!先日まで、一日中パン生活でしたが。麺も🍝、和えるだけのソースが今は豊富なので、調理器具を洗う手間を除けば、簡単に美味しい😋こんなに具が入ったソースが✨✨ただ…チャイナ製造の味付き鶏肉との事で…苦笑これから暫く麺生活です∩^ω^∩ふきのとうのオリーブオイル漬けが美味しいです。ブラックペッパーぱらり、ビ
ニューオリジンと、蓮根と舞茸のパスタ
ニューオリジンと、蓮根と舞茸のパスタ今日はヱビスビール生誕133周年ですね。おめでとうございます。🎉コレからも美味しい瞬間を楽しみにしております。🙇♀️ 本日は、蓮根と舞茸のパスタに醤油麹を絡めて、葱を散らしました。😋フライパンでニンニクがきつね色になったら、蓮根・舞茸・ピーマン・紫玉葱を入れて蒸し焼きにし、いい感じになったら、茹で
鍋の〆と称していいものか。
鍋の〆と称していいものか。昨年実家の父が、畑に蒔く種の種類と量を間違えまして。今冬、我が食卓は、宅配にて次々と届く白菜とキャベツにありがたく席巻される事となりました(笑)いろいろやりましたがとにかく大量消費には鍋!鍋!鍋!手を替え品を替え、和洋中と攻めまくりました(^◇^;)これはある日、トマトを使った鍋の途中、ふと思い付い
もろもろ用事を片付けて、少し遅めのランチ。大好きなモッツ...
もろもろ用事を片付けて、少し遅めのランチ。大好きなモッツ...もろもろ用事を片付けて、少し遅めのランチ。大好きなモッツァレラチーズとトマトをガーリックで炒めただけのお手軽オイルパスタ。全粒粉パスタで、健康志向気分(^_^)この後は家でのんびりするだけなので、1本いただきます🍺
残り物の福パスタ
残り物の福パスタちょっと前の休日ランチです。収納の奥からトマトホール缶が3つも出てきて、これは1つ使っておくか、ということになり、まだ何かないかなと冷蔵庫を漁って(笑)ごくごく平凡なウィンナーと、開けてちょっと経ったオリーブの実の瓶詰めと、やっぱり開けてちょっと経ったドライトマトと、残り少しになったアンチョビのチュ