井波の個性的なIPAシリーズ⑤:「蕗の花」今回の井波の個性的なIPAシリーズは「蕗の花」です。NAT.BREWが手掛けるクラフトビールで、富山では有名なミシュランホテルとコラボして作られたビールです。一口飲むと、蕗の香りが口一杯に広がり、喉越しもほのかな蕗の香りが余韻として残る、美味しいビールでした。

井波の個性的なIPAシリーズ④:「3 Little Birds」久しぶりの投稿になる、「井波の個性的なIPAシリーズ」。今回は、NAT. BREWの「3 Little Birds」で、世界遺産「五箇山合掌造り集落の近くの「三笑楽酒造」の日本酒「三笑楽」の麹を材料にしている。商品名の「3 Little Birds」。他社の🦜🦆🦅とは、無関係です。🤣 とても飲み易く

井波の個性的なIPAシリーズ③:「星のまにまに」彫刻の街「南砺市井波」の新進気鋭のIPAメーカ「NAT.BREW」が送り出す、個性的なクラフトビール。「星のまにまに」は町屋旅館「古香里庵」に提供しているビール。金木犀の香りが素晴らしく、とても飲みやすいビールです。そして、オレンジピールやコリアンダー（パクチーの種:カレーの三大基本スパイスのひとつ

井波の個性的なIPAシリーズ②:「HEY HEY HOO」彫刻の街「南砺市井波」の新進気鋭のIPAメーカ「NAT.BREW」が送り出す、個性的なクラフトビール。クロモジを使った、柑橘系の香りと苦みを主張するビール。ヱビスビールのHOP DRIPに似たビールと感じました。

井波の個性的なIPAシリーズ①: 「クマ　まっしぐら」彫刻の街「南砺市井波」の新進気鋭のIPAメーカ「NAT.BREW」が送り出す、個性的なクラフトビール。 まず、ネーミングが面白く、引き込まれてしまいます。干柿をベースにしているため、ほのかな甘みのあるテイストになっています。飲みやすく、何本でもいけますね。

クラフトビール。🍺井波のクラフトビールをいただきました。干し柿を使ったほんのり甘さがあるビール。香りがいい。ビンのデザインもいい。 雑誌に掲載されている写真では、まだ種類が少ないけれど、今は更に種類が増えていて、おみやで買っていこう。