井波の個性的なIPAシリーズ③:「星のまにまに」彫刻の街「南砺市井波」の新進気鋭のIPAメーカ「NAT.BREW」が送り出す、個性的なクラフトビール。「星のまにまに」は町屋旅館「古香里庵」に提供しているビール。金木犀の香りが素晴らしく、とても飲みやすいビールです。そして、オレンジピールやコリアンダー（パクチーの種:カレーの三大基本スパイスのひとつ

金木犀の香りこの季節によく聞く、「金木犀の香りが〜」私、ずっとわからなくて、昨年生徒さんに聞いたら、「私らは、徒歩だったり、自転車で行動する事が多いから、金木犀の香りを嗅ぐ機会があるけど、先生は、車でサッと移動されてるから」で、今日仕事帰りに通り掛かったお花屋さんに金木犀が売っていたので、思わず近寄って、クンク