【かつおのタタキ】気仙沼産のかつおのタタキが送られてきました冷やおろしを飲みながら食べるかつおのタタキは最高👍脂がのってるから食感がねっとりとしている。それでいてしつこくない。ポン酢もいいけど、ヱビつよさんからいただいた珠洲の藻塩をひとつまみ乗せて食べると絶品😋

【秋の風物詩】冷やおろしを飲みました🍶秋らしいパッケージにビビビッときて購入。「彩華 秋大吟 ひやおろし」愛知県  中埜酒造さんです。まろやかな口当たりに華やかな香り💕飲みすぎちゃいました🤭

月初めは日本酒なのだ♪毎月、月初めにゃ神棚に日本酒をあげて(交換して)いるのだがねまぁ、なんだ、オヤジは桜が好きでねェ日本酒はこの『越後桜』ってェ、大吟醸と決めているのだ※『桜』と銘打っていれば大吟醸でなくても構わんのだが、近所の店にゃ、この銘柄しかなかった(大吟醸でラッキー♪) で 1日に神棚の奉げ物を交換したのだ(あ

当たり🎯の買い物目にしたら👀手が出ました🫣🍶は柔らかく香りがあり🫛はポンポンとして味、香共にあり美味しかった👍

本日日本酒です白鶴の杜氏鑑と鱧寿司で頂きました。ラベルの四隅には水仙、椿、桜、藤の花がデザインされています。冬から夏にかけて咲く花を描かれており秋の花が抜けているのは「このお酒は絶対に飽き(秋)が来ないから」というところから来ているそうです。

ソラチと日本酒明日も仕事ですが20:30から飲めるのは珍しいので、日本酒もイッチャいました東京の方きっと恵比寿ガーデンプレイスで存分にビール🍺楽しんだことでしょう　私も東京在住なんですがね（笑）

【酒と枝豆🫛】茶豆と日本酒「AKABU」純米吟醸　岩手県　赤武酒造武者姿の勇ましいイメージのラベルに反して、すっきりとした飲み口で柔らかな香りと味わい。飲みやすく美味しいお酒でした🍶😊枝豆は茶豆。茹でたてを食べましたが、部屋を越えて家中に茶豆の香りが漂う。　茶豆を食べてるのがバレバレなので独り占め出来ない枝豆です

ビールの次は夏でも"燗酒"の私ビールは、エビス。日本酒は、主に鳥取の純米生酛、熟成酒を頂いています。(写真の酒は酒造年度平成28年(H28BY))燗酒は、常温，ぬる燗，熱燗など、常温～55℃くらいまで味の変化が愉しめます。

🍶夏向きすぎる日本酒でした🍶五橋 ride 発泡純米生酒(酒井酒造、山口県岩国市)レモンチューハイとカルピスソーダの中間みたいなしゅわしゅわ日本酒。9%なのでロックで冷たくするとするすると空いちゃいます。今日はカジキとミニトマトのスパゲッティで🍝🐟😋そういえば、rideってシューゲイザーのバンドあったなあ～🎵

それぞれ、ストーリーを持つ酒ほぼ、常備酒になっています。(ビールは箱で毎月届きま～す)