サクッと釣りたてシリーズ39:キジハタのふわふわムニエル。😋キジハタをサクッと釣って、朝食でムニエルにしました。😋無茶苦茶柔らかく、箸が入りません。🤣🤣🤣刺身で食べられるのだから、軽く火を通すだけで良く、レアでOK。キジハタは、どうやって食べても美味しい。こんなサカナが足元に沢山居るのだから、ありがたい。 恒例のカルパッチョと昆布締めも作りました。😻😻😻😋