オリーブオイル、値上がりすごいんですね💦 以前は特売の日は¥400くらいで買えていたのに、今は特売でも¥1000超えてます💦 以前の2.5倍です…💦 アヒージョできない……、 物価高騰……悲しい現実です😭💸

オリーブ油が高くなったなあ日々の料理に欠かせないオリーブ油ですが随分と値上がりしましたよね。おおよそ500gで¥1,700‼️スペインでの不作、円安、戦争による輸送経路の変更など様々な要因が重なったらしいですが、ここまで高くなるとは！😫💚

オリーブオイルがぁ～～～オリーブオイルが店頭から無くなっていきますそして値上げ 結構オリーブオイルの消費があるのでヤバいなぁ

ブロッコリーの蒸籠蒸し次はレンチンで先日ラズベリーさんから、ブロッコリーは塩茹ですると栄養価が茹で汁と一緒に流れてしまってもったいないとの指摘を受け、赤星さんの蒸籠蒸し技法も拝借し再度チャレンジしてみました。茹でたときより味が濃く、塩麹の塩気とオリーブオイルの香りがアクセントになり、こちらの方が断然美味しくいただけました