【燻製作り🧀】タウンの住民になって、皆さんに刺激され、やり始めた燻製作り！！ 今年はいろいろな食材にチャレンジする！をモットーにちょこちょこと燻しています😊 妻が作った燻製をお披露目（投稿）✨するのに、 映えそうな⁈カッティングボードをプレゼントしてくれました。 俄然やる気がわいてきました🤭💪

これも（燻製部活動）でいいですか？部屋で燻製が出来ない為・・千葉の燻製醤油で味付け燻製部の方、許していただけますか？

カマンベールの燻製燻製Part5 【カマンベール】昨日、久々に燻製をしました😊今年はいろんな食材を燻製しようと思い、今回はカマンベールチーズにチャレンジ🧀結果…燻製の香りはするものの、カマンベール良さが活かされず食感も微妙。改良の余地あり😓大事に取っておいたサマーエールの賞味期限が近いので燻製をしながら飲んで楽しみま

燻製部入門キット買いましたが・・すみません😲室外仕様と書いてありまして・・マンションなので、室外ってベランダしかありませんベランダでスモークしたら、はしご車沢山来ちゃうので出来ません😭

燻製ベーコンのカルボナーラうどんもじおさん推しの日清燻製麺シリーズ、どん兵衛　燻製ベーコンのカルボナーラうどんを昼食にいただきました。ヤマザクラ🌸チップで燻した燻製ベーコンが入っており、ほんのり燻製の香りがして美味しかったです😋赤星嫁がお稲荷さんを作りました😊お稲荷さんをセット

【前略　好みなんて聞いてないぜSORRY】「水曜日のネコ」「よなよなエール」でお馴染みのヤッホーブルーイングから出ている「前略　好みなんて聞いてないぜSORRY 其ノニ」かつお節が引き出す華やかなホップの香り！せっかくなので【ねこの日】にちなんだビールをセレクトしてみました🐈‍⬛🐾既存のビアスタイルにとらわれることなくブルワーが和の素材手法

やっと燻製部らしい活動が出来ました(付属の燻製マヨを混ぜるだけ)🤣 これで幽霊部員の汚名返上なるか😂 もじおさんが紹介されてたあと2つは見つけられず😣

カップ麺の燻製シリーズ。近所のスーパーで、カップ麺の「燻製シリーズ」を販売していましたので、思わずバイト。🤩燻製部としては見逃せません。😋UFO焼きそば（燻製マヨ）カップヌードル（燻製チーズ）どん兵衛（燻製ベーコン）と、それぞれ楽しめそうです。

燻製牡蠣でパスタ以前作った、牡蠣の燻製オリーブオイル漬けを使ってニンニク、唐辛子と炒めてパスタにしました😊グランポレールの白ワイン「泉」を飲みました。美味しくいただきました🍝🍾 

燻製Part4今回も6Pチーズ🧀を燻製。追加でミックスナッツも投稿する頃には完食🤣外は雨で寒いけど、サクラビール🍺🌸で春を味わいました。我が家で6Pチーズにこだわるには訳があります⬇️      常に冷蔵庫に6Pチーズ常備。現在12箱あります。特売198円の時に大量買い🤭