今日の夕飯椎茸をトースターで焼いて醤油で海老天弁当

My Life No.40 椎茸 西洋のマッシュルーム、アジアのふくろたけと並んで、世界三大栽培きのこのひとつとされています。 栄誉効果は、 ビタミンB1→エネルギー作り ビタミンD→骨と歯の発育を促す 食物繊維→腸のお掃除 エリタデニン→高血圧や動脈硬化予防 グルタミン酸→うま味成分 ナイア

今晩のおつまみ　プレミアムエールでいただきました今日のおつまみは、彩り野菜の蒸籠蒸し　大根おろしポン酢、インカのめざめのポテトフライ、椎茸の青かびチーズ焼きでした😋本日のおすすめは、椎茸の傘の裏側に青かびチーズの刻んだものを見た目多めに　まぶしてオーブンで焼いた椎茸焼きです。簡単に出来るのにお店で食べる一品に引けをとりません。お勧めします🤗私は作

しいたけペーストの濃厚ポタージュ日本一深い湖、田沢湖の入り口の十字路にお店を構える、スムージーとポタージュのテイクアウト専門店「ひなたエキス」採れたての椎茸をふんだんに使用して、その濃厚な旨味を凝縮させたポタージュが秋の午後にぴったりな美味しさでした🍂