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グルメ・料理研究部

しいたけペーストの濃厚ポタージュ

日本一深い湖、田沢湖の入り口の十字路にお店を構える、スムージーとポタージュのテイクアウト専門店「ひなたエキス」

採れたての椎茸をふんだんに使用して、その濃厚な旨味を凝縮させたポタージュが秋の午後にぴったりな美味しさでした🍂

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3 件の返信 (新着順)
なおなおっぴ
2023/10/20 22:44

ふゆきんさん

椎茸のポタージュ、興味あります(^.^)


なおなおっぴさん、本当に濃厚で最後に振りかけた胡椒がいいアクセントになって
美味しかったです♪

ノエルママ バッジ画像
2023/10/20 21:02

たつこ像のある、田沢湖
学生時代と母をつれての旅行
二回行ってます

たつこ像といえば、高村光太郎

へへ、読書部行きます🙌


ノエルママさん、惜しいです💦
たつこ像は岩手県の生んだ彫刻家、船越保武作で、高村光太郎の方は十和田湖の乙女の像でした😅

ご存知かとは思いますが、光太郎は我が花巻市に疎開してました

ノエルママ バッジ画像
2023/10/20 21:30

どうしましょうか😱
読書部、アップしてもうた

奥入瀬渓流があるのは、どっち?
おっ、女性の像には違いない
皆判らないかも😅

右上の・・・をタップすると編集出来ますよ!
奥入瀬は青森の十和田ですね♪
まあ確かに誰も分からないかも🤣🤣

ノエルママ バッジ画像
2023/10/20 21:36

湖っていったら、琵琶湖しか思い浮かびません😂

ん?え?はあ?
青森県?

あ-坊
2023/10/20 20:13

写真から勝手に栗のポタージュだと思いました。
寒い日にあったかいポタージュいいなぁ~🏂。


誰かが置いたのか、テーブルの上にあったイガグリをアクセントに利用しましたが、確かにそう思いますね😅

これからの季節は恋しくなります😋