Linguine al pesto genovese e Insalata de caprese 🇮🇹「リングイネのジェノベーゼとカプレーゼ🇮🇹」ヌードルメーカーでデュラムセモリナ粉の生パスタを作り、家庭菜園で育てたバジル🌿とニンニク🧄を使ってジェノベーゼソースを。ロバート モンダヴィのシャルドネとヱビスマイスターで😋正確には家人が育てた、ですが💦

太陽がいっぱい そうだ今日は夏至。そして有給休暇。天気も良いし、外で白ワインでも飲みながらウニの濃厚クリームパスタでも食べよう🍝ということで、スーパーで半額のウニと生クリーム、それにやまやでロバート・モンダヴィのシャルドネを購入。ストックしておいたデュラムセモリナ粉をヌードルメーカーでフェットチーネにして、ウニと