【ヅケ部 チーズ🧀】asian_beautyさんからチーズのヌカ漬けも美味しいと、情報提供をいただいて6Pで挑戦🧀最初は漬かりが浅いかな?と思うが、後からヌカ漬けの香りが追ってくる☺️発酵×発酵の美味しさを堪能🍺経過観察の為に残りのチーズはまだ漬けておきます。マイスターで合わせてみました✨