asian_beautyさんからチーズのヌカ漬けも美味しいと、情報提供をいただいて6Pで挑戦🧀

最初は漬かりが浅いかな?と思うが、後からヌカ漬けの香りが追ってくる☺️

発酵×発酵の美味しさを堪能🍺

経過観察の為に残りのチーズはまだ漬けておきます。

マイスターで合わせてみました✨