MUGI JIRO ✕ 空芯菜のニンニク炒め＆無花果の生ハムのせ昨日はクラフトビールと乾杯🍻空芯菜のニンニク炒め、無花果の生ハムのせ、焼き茄子そしてミートソースをいただきましたクラフトビールは道の駅にて購入酸味を感じながらもスッキリとした喉越しでした鯉川は久しぶりのコップ酒美味しかったです！  ご馳走さまでした🙏鯉川　夏酒なのでスッキリとしていて食中酒にピッタリ

昨日NHKで放送された「所さんの事件です」のクラフトビール特集。現在国内には800を超えるクラフトビールがあり、使用する麦芽比率が50%に引き下げられたりした酒税法改正以降、その数は今も増えているとか。 岸和田にある、原子力建屋の丸い屋根や神戸のBE KOBEのモニュメント、同じ神戸の鉄人28号を

ランチお昼は軽くパン🍞と神戸のクラフトビールサンドイッチ🥪はハムときゅうり,トマト、チーズ。クラフトビールは高い🍺

今日の夕食は我が家定番のキーマカレー🎶 カレーときたらビール🍺でしょ と言うことで『ココロクラフトペールエール』をいただきました。 フルーティでコクもあり飲みやすくて美味しかったです♪

🍺久しぶりになまちゃんスタンド椎名町へ🍺Namachaんスタンド椎名町 へ久しぶりに行けました。 ①WestCoastBrewing　🍍Pineapple Party 🍺パイナップルに柑橘類の苦味。4.5%で意外と軽いのです。 ②NamachaんBrewing　🍋 レモンラムネエール 🍺シードルとビールの中間の「グラフ」スタイル。レモンの

💙酒粕スムージー、チャイナブルー💙千葉県の日本酒もビールも作る酒蔵、寒菊銘醸のSakekasu Smoothie China Blue ブルーキュラソーとライチリキュールを使ったカクテル「チャイナブルー」をイメージした酒粕スムージービール。今回は炭酸強めでしゅわしゅわでした。　酒粕スムージーでちょっと吹いたのは初めて。酒粕、ソフトク

なんば夏祭り2024「食楽祭」その2一番最初にパンチが効いたブリュワリーさんを頂いたのでサラッとした感じで目に留まったのが奈良県の「GOODWOLF」さんの「龍神金熊」（りゅうじんきんくま）🐉🐻何ちゅうネーミング？🤣でも、さつま芋ビールと有って優しくてスル～と飲めちゃいました今回、一番軽かったです。アルコール度数とかではなく。  次は

なんば夏祭り2024「食楽祭」その1 クラフトビールが集合するという事で、勉強がてら行ってきました👣先ずは、もとをばさんから教えていただいた「ディレイラ ブリュー ワークス」さんから入口最初に構えてらしたのですぐにわかりました。とにかく、缶がPOPで可愛い😍お味も少々ぶっ飛んでました迷って迷った結果４種飲み比べを購入見るからにキュート

🍺伊勢角のニュージーランドIPA🍺伊勢角屋　CRAFT DAYS Newzealand IPA  を飲みました。セブン&アイ・ホールディングス限定ということで、ヨークフーズにて購入。パイナップル、白ブドウ、夏ミカンの香り。トロピカルで華やか、かつさっぱり。柑橘類のワタの苦味もしっかり後味にあり、飲みごたえのあるIPAでした。

🍗北京ダック(もどき)をいただきました🍗友人宅にて北京ダック(チキンを使用なので北京チキンかな)をいただきました。🍺サンクトガーレンのクラフトビール🥖bakery_contrast のパン  🍶千代むすび しゅわっと空  🍷Chateau Blaignan 2011 medoc  crubourgeois