MUGI JIRO ✕ 空芯菜のニンニク炒め＆無花果の生ハムのせ昨日はクラフトビールと乾杯🍻空芯菜のニンニク炒め、無花果の生ハムのせ、焼き茄子そしてミートソースをいただきましたクラフトビールは道の駅にて購入酸味を感じながらもスッキリとした喉越しでした鯉川は久しぶりのコップ酒美味しかったです！  ご馳走さまでした🙏鯉川　夏酒なのでスッキリとしていて食中酒にピッタリ

仲直りの乾杯買い物でイライラの後の乾杯ほとんどスーパーの惣菜ですが唯一手作りは焼き茄子豪快にガスコンロに茄子2本を直接のせて焼きプシューと汁が出てきたら熱いうちに茄子の皮を剥き包丁で切り目を入れたら花鰹と茗荷麺つゆで作りました 

焼き茄子 と ピーマンのきんぴら 〜友人の家庭菜園の収穫物〜友人から、家庭菜園で採れたナス🍆とピーマン🫑をいただきました✨前にも投稿しましたが、レンチン&フライパンで作る焼き茄子🍆と、ピーマンのきんぴらにしました✨とろとろナスと、しゃきしゃきピーマン、、、採れたて野菜はやっぱり、美味しいですね〜✨いつも採れたて野菜を食べられる「ヱビス狂」様が羨ましい

ジューシーエール × 焼き茄子ネギとカツオ節と生姜たっぷりの「焼き茄子」(°▽°)ノ美味しくて、すぐになくなります✨🍆

ヱビスビール✕回鍋肉“風”今夜は回鍋肉と焼き茄子、ジャガイモと人参の温野菜をヱビスビールと一緒にいただきました美味しかったです！ ご馳走さまでした🙏

昨日の一品秋茄子の焼き茄子です。