買い物でイライラの後の乾杯

ほとんどスーパーの惣菜ですが唯一手作りは焼き茄子

豪快にガスコンロに茄子2本を直接のせて焼きプシューと汁が出てきたら熱いうちに茄子の皮を剥き包丁で切り目を入れたら花鰹と茗荷麺つゆで作りました