ヱビスビアタウン - ヱビス公式ファンコミュニティ|YEBISU

グルメ・料理研究部

もとをば
2024/08/15 11:26

💙酒粕スムージー、チャイナブルー💙

千葉県の日本酒もビールも作る酒蔵、寒菊銘醸のSakekasu Smoothie China Blue 

ブルーキュラソーとライチリキュールを使ったカクテル
「チャイナブルー」をイメージした酒粕スムージービール。

今回は炭酸強めでしゅわしゅわでした。 
酒粕スムージーでちょっと吹いたのは初めて。

酒粕、ソフトクリームの甘さ、グレープフルーツの酸味
が一体となった味わいで、ライチ風味はあまり感じなかったです。

炭酸が元気で、スムージービールというより、強炭酸の
どぶろくに近い印象でした。

コメントする
5 件の返信 (新着順)
マリリン
2024/08/15 22:40

もとをばさま

聞いているだけで美味しそうです✨🤩
暑い日に強めのシュワシュワいいですね🥰🍺


もとをば
2024/08/15 22:51

マリリンさま、ありがとうございます🎵

機会があれば飲んでみてください。
楽しいですよ🍺👍

an
2024/08/15 22:13

酒粕だから、体にも美容にも良さそう♪
猫のグラスが素敵です。


もとをば
2024/08/15 22:33

anさま、ありがとうございます🎵

日本酒も造っている酒蔵ならではの、酒粕ビールです。機会があったら飲んでみてください。🍺😺👍

ラズベリー バッジ画像
2024/08/15 16:17

もとをばさま
綺麗なミルキーブルーのシュワシュワ美味しそうですね🩵🫧


もとをば
2024/08/15 22:35

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵

ミルキーブルーはスピルリナ色素というもので着色だそうです。

しゅわしゅわ、機会があれば飲んでみてください。

赤星 バッジ画像
2024/08/15 15:23

もとをばさん
クラフトビールはなんでも有り、というところが奥深いですね。飲んでみたい様な気がしますが色がなんとも😳


もとをば
2024/08/15 22:39

赤星さま、ありがとうございます🎵

何でもありなので、酒蔵故に酒粕を活用してしまうところがとってもユニークです。

たまに樽で飲める機会に出会えると、とてもうれしくなります。🍺👍

Sho
2024/08/15 12:56

もとおば さん
「飲む点滴」といわれるほど、栄養があるみたいですね。


もとをば
2024/08/15 22:41

Shoさま、ありがとうございます🎵

酒粕の甘酒や、どぶろくが好きでしたらおすすめです。栄養は、、、アルコールのが効くかなあ?😅