🍅真鯛とトマトの炊き込みごはん🍅真鯛のアラにトマトを使った炊き込みごはんを作りました🎵🍅カリフォルニア産のジャポニカ種「カルローズ米」を使って炊きました。 近頃高くなりすぎたオリーブ油でニンニク、たまねぎ、お米も炒めて炊きます。 油と鯛の旨味を吸ってもパラパラでいい感じの食感🎵こういった料理にはぴったりで、カルローズは使えますよ🍚