🍚真鯛と黒オリーブの炊き込みごはん🍚今日は真鯛と黒オリーブの炊き込みごはん。柚子を頂いたので、皮の千切りと果汁でさっぱりいただけました。 お供には、銚子ビール Amorphous Haze Hazy IPA ホップの柑橘系の香り、少しマンゴーやパイナップルなども。飲み口にコクがあるのは麦芽プラスオリーブ油の効果かな？ IPAの柑橘感と

🌊銚子ビール 犬吠BLACK IPA🌊銚子ビール 犬吠BLACK IPA 銚子ビールレスキュー企画で送って頂きました。 アメリカンホップの柑橘を初めとするトロピカルな香りに、コーヒーのようなローストモルトの香ばしさが加わり、エチオピア等のフルーティーなコーヒーを感じます。 スタウト+IPAだと濃い飲み口を想像しますが、軽やかで料理に合わ