豆腐グラタン昨夜のメニューです🍽️北海道産絹豆腐をグラタンにしました。豆腐、舞茸、ブナピー、ひらたけ、しめじ、えのきだけ、ニンニク、にんじん、生こんゃくを、豆乳、お味噌で蒸し煮にして、とろけるチーズを乗せてグリルで焼いて、れんこんとパプリカをトッピングしました🍄🧄🧀🫑グリーンオーク、レッドバター、オクラ、ミニト