秋の大収穫祭🍂牛蒡以外の野菜は全て家庭菜園産🥕メインの里芋を食べ応え良くゴロゴロと。鶏肉と醤油仕立ての芋の子汁をソラチと共にいただきました🙏

家庭菜園便り⑥ 里芋 芋煮或いは芋の子汁と言う呼び名で、東北地方で親しまれている郷土料理の主役。 宮城県の味噌仕立てには豚肉、山形県の醤油仕立てには牛肉と言ったら2種類の味付けがあります😋