新潟五大ラーメン　新潟濃厚味噌ラーメン「こまどり」🍜味噌ラーメンを頼むとどんぶりが二つ出てくる、全国でもおそらくここだけのシステム。味噌が濃厚なので、別丼の出汁を加えて自分好みの味に仕上げる。この日はすごく寒かったので、お客さんもこのラーメンを求めて午後も2時過ぎだというのに行列を作っていた。カウンター越しに見える厨房は正にキッチンスタジアムのようで