初めての生落花生おおまさりという品種です 280gに対し500ccの水と大さじ1杯の塩を入れ圧力鍋で茹でました 重りがゆっくり回る程度の火加減で8分火を止めて5分置きました圧力を抜いてから蓋をとってザルにあげ、粗熱がとれたところでひとつつまんだらホクホクで美味✨️ 今日は休肝日なので純粋に生落花生のみを味わいました