鯛の刺身2通りの味わい鯛の刺身は、皮湯引きでコリコリ旨みたっぷり味わえますょ。皮引きは、ねっとり甘味を感じれてコレまた絶品。九州の甘めのお醤油と、パンチの効いた柚子こしょうで頂きました。同じ魚から2種の味わいのお刺身、ヱビスビールと共に堪能しました。

肉と魚とヱビスビール！ミスジしゃぶしゃぶに、お寿司とまだまだ正月気分継続中。お肉にもお魚にもヱビスビールとの相性バツグン！！ヱビスビール、今年も美味しい料理のお供に、頼りにしてますょー。