💜豚すね肉とビーツのシチュー💜涼しくなってきたので、豚すね肉とビーツのシチューを作りました。  ビーツはパック入りがちょっと日数経過して濃い色になってしまいました。フレッシュは色素がスープに流れてピンクに。 ワインは、La Conquête Bordeaux 2011ボルドー赤らしいベリーミックスジャムの濃厚さが良い具合にこなれ