いただきます食堂マレーシアやシンガポールでよく食べられている「ラクサ」という、海老の旨味とココナッツの甘い香りがきいたヌードルの専門店です。メニューに、ラクサについて書かれていました。同じラクサでも地域によっていろいろと種類があるそうで「いただきます食堂」ではマレーシアのマラッカの「ニョニャラクサ」である、ココナッ