◉asian _beautyさん。
そうなんです。

出来たては香りを纏っている感じですね。

作っている時から、燻煙は服にも移っていて、香りを振り撒いている感じです。😻

asian _beautyさんも作っておられたのでしょうか。

もしそうであれば、一緒に作りましょう。

◉ふゆきんさん。
ポチられましたか。😻

待ち遠しいですね。

たぶん明後日くらいには届くかと！
桜やナラ等、数種類のチップが入ったお試しチップも合わせて買ったので、ホント待ち遠しいです😆

◉ちゃちゃるーさん。
ありがとうございます。

燻製は、燻製器（金属製でもダンボールでも）さえ有れば簡単に出来ますよ。

簡単にやるなら、実はフライパンでも出来るんです。

コレからいろいろ作っていきたいと思います。😻

◉ひとのこさん。
早速、ありがとうございます。🙇‍♀️

基本熱燻なので、コンロの火を点けたり消したりしながら、チップに火が着かないように（燃えないように）監視していきます。

たまに受皿のチップを補充しながら、また食材もひっくり返しながら、およそ１時間くらいで出来ますね。😻

ん？

このやり方は熱燻というより、温燻ですね。😅

◉ヱビつよさん。
とりあえず始動です。

ヱビつよさんのサポートが無いと、燻製部が成り立ちませんので、よろしくお願いします。🙇‍♀️

◉のぴたさん。
お待ちしております。🙇‍♀️

盛り上げていきましょう。😻

もじおさん
先ずはもじおさんを追って卵、チーズ、ナッツから始めたいと思います😊

◉のぴたさん。
好みではありますが、味の付いていない食材は下味を付けておかれてもイイと思います。

塩やハーブ、スパイスなどでアレンジされても美味しくなります。

まずは味を付けない素で試してみて下さい。😻

もじおさん
チーズ&タマゴのくん製。イイ色してますね✨
美味しそう🍺

◉タマゴサンドさん。
色が食欲を唆りますね。

時間を掛ければ、もっと強めの色にもなりますが、個人的にはこの位でイイかなと思っています。😻