亀齡　純米吟醸　原型精米 migaki 2024 広島県東広島市にある酒蔵　亀齡酒造さんです 使用米　広島八反　100%　　精米歩合　60% 原型精米とは、酒米の元の形（玄米）に近い状態で磨きあげる精米方法。 従来よりも少ない削りで「きれいな味わいのお酒」を生み出すことがわかっています。