ヱビスシトラスブラン × 鶏のさっぱり煮昼呑みにつづき、夜は、、、シトラスブラン × 鶏のさっぱり煮(°▽°)ノ鶏の手羽元と、大根、たまごを、酢・砂糖・酒・醤油・みりん・水・ニンニクで煮込んだ、さっぱり煮です。アサヒ軽金属工業の圧力鍋「活力なべ」を使うと時短で調理できますよー(°▽°)ノ