今年一番のおつまみが出来ました豚肩肉のほうじ茶煮を造ってみました😊ほうじ茶の余韻を飲んで美味しい😋と思い、これに合うおつまみを考えました🤔ほうじ茶には、ほうじ茶を使ってと思い、豚肉をほうじ茶で煮てみました。ほうじ茶によって肉の臭みが取れて美味しく煮え、味付けのタレに漬けて美味しく出来上がりました😋行者にんにくの酢味噌和え、人参サ