手づくり「ポリポリ漬物」いつものぬか漬けです。キュウリ，ニンジン，ナス，ミョウガの四点盛。キュウリは蛇腹切にすると、見た目も食感もよくなりますね、なかなかできないひと手間が大切かもです。