至高のラーメン星の数ほど点在するラーメン店。出来ては消え、新メニューも次々出てくるので全てのラーメンを食し評価することは絶対に不可能ですが、今まで食べたラーメンの中で最も美味かった一杯のラーメンがこれです 函館 星龍軒の塩ラーメン（現在は閉店）星龍軒は函館駅から徒歩3-4分の若松町にありました。ミシュランガイ