今日の晩ご飯今日は早上がりでしたので久々に自宅で晩ご飯です♪先程投稿したノルディックサーモン和風カルパッチョ揚げエビ🦐ワンタン肉じゃが（豚肉です🐷）シラス入り梅玉ピラフ（シラス､梅干し､卵､葱、バター､梅びしお､塩、胡椒）サラダ🥗梅干しを粗く刻んでピラフに。梅干しの代わりにしば漬けみじん切りを入れてごま油で炒飯

サマーエールとおつまみ。皆さんと同じように、サマーエールをゲットしたので、肉じゃがやキムチと一緒に頂きました。 サマーエール、スッキリ爽やかな味わいでしたね。😋いくらでも飲めそう。😻 真ん中は、ブラッドオレンジ。濃厚な甘さ。😋

肉じゃがでヱビスビール我が家の肉じゃがはひき肉を使います。そして、ジャガイモの形がほぼ崩れるぐらいに煮込みます。見た目がチョット悪いのですがこれが美味しいのです。とろける肉じゃがを食べヱビスビールを飲む。良い時間です。

肉じゃが、鰆でエビスビール！！美味い！！今日は肉じゃがと鰆の塩焼き、小松菜のお浸しでエビスビールを美味しく頂きました。カンパーイです。

エビスビールと肉じゃが大好きな肉じゃが、我が家の肉じゃがはキタアカリとひき肉で作ります。キタアカリはとろけるようになり、ひき肉の旨味が全体にいきわたります。見た目はチョット悪いですが、美味さは最高です。他に鰆の塩焼きもあります。美味しい晩酌、エビスビールを堪能しました。

晩酌が嬉しい日々お酒が飲めるというのは健康の証！とは言っても、医者から許可がおりているのは少しだけ。それでも今日もエビスが飲めると思うと一日が楽しい。つまみは大好きな、ジャガイモがとろとろの肉じゃが、鮭の塩焼き、冷奴、トロロ芋などです。