大好きな肉じゃが、我が家の肉じゃがはキタアカリとひき肉で作ります。キタアカリはとろけるようになり、ひき肉の旨味が全体にいきわたります。見た目はチョット悪いですが、美味さは最高です。他に鰆の塩焼きもあります。美味しい晩酌、エビスビールを堪能しました。