【縄文グルメ】 先日、センベロで投稿した「ドラム缶居酒屋」 入り口ののれんに「縄文グルメ」なるものが 調べてみたら縄文人が出汁に使っていたとされる「じょうもん貝（イボキサゴ）」を使った料理の様です。 店を出た後で知ったので、「ドラム缶居酒屋」で何の料理に使われていたのか気になりました😅 https