神戸ポークのヒレ肉ステーキ昨夜のメニューです🍽️仕事帰りに、神戸ポークのヒレ肉を見つけたので購入しました。切り分けて、塩糀を馴染ませてしばらく置いて、ニンニク、椎茸、舞茸、ブナピー、ひらたけ、しめじ、エリンギ 、えのきだけ、万願寺とうがらし、にんじん、たまこんにゃくに牡蠣醤油を掛けて蒸し焼きにしました。グリーンオーク、レッド