我が家の雑煮。我がウォーズ地方の郷土の雑煮は、焼きサバのほぐし身が入る、汁あり筑前煮風。 ごぼうやこんにゃく、にんじん、焼き豆腐、ミツバも入って、最後にゆずをパラパラと散らして完成。 サバの脂がいい感じに出ていて、ゆずでサッパリとした後味にしてくれる。