燻に燻しを合わせてみました。燻に合わせて燻製三種盛りを作ってみました。北寄貝、タコのトンビ、チーズです😊北寄貝は炙りも試してみました。北寄貝は生のままで燻したので燻製塩でいただきます。燻製塩も自家製です😉タコのトンビは一味マヨネーズでいただきます。タコのトンビとはタコの口ですよ。チーズも良い色に仕上がりました😊赤星嫁作成のコー