LE MUSEE DE H（ル ミュゼ ドゥ アッシュ）KAMAZAWA先日、石川県立美術館へ「まるごと奈良博」を 見に行った帰り、館内にある 石川出身の辻口博啓オーナーパティシエのお店で 嫁とコーヒータイム☕️☺️やはり人気のお店、かなりのウェイティング！ 1時間ほど待ってようやく入店できました😆美味しそうなケーキ🍰がズラリ♫

オーナーパティシェショコラティエ辻口博啓氏 またもやチョコレートの祭典 「サロン・デュ・ショコラ」で 「ゴールドタブレット（金賞🥇）」授賞！ 同郷なのと仕事柄もあり、いつも注目してます。 石川県七尾市出身の辻口氏、実家は和菓子屋さん。 （すでに廃業しています） これまでもさまざまな賞を受賞され

スイーツ🍰🍩🍮✨弓を引いた後、県立美術館まで歩きました。途中金沢神社で藤の花を見て、ケーキを買って帰りました。オールというケーキで、チョコレートにドライフルーツが入っていて、食感が楽しめます。洋酒が効いている大人のケーキです。