オーナーパティシェショコラティエ辻口博啓氏
またもやチョコレートの祭典
「サロン・デュ・ショコラ」で
「ゴールドタブレット（金賞🥇）」授賞！
　
同郷なのと仕事柄もあり、いつも注目してます。

石川県七尾市出身の辻口氏、実家は和菓子屋さん。
（すでに廃業しています）
これまでもさまざまな賞を受賞され
今では名実ともに素晴らしいパティシェ！

石川の誇りです♪

ビアタウンは見てないと思いますが😅
授賞おめでとうございます🎊㊗️