チーズの日に食べた🧀11月11日は「チーズの日」🧀という事で、モロゾフで限定販売していたチーズケーキを購入。真ん中の北海道ロイヤルクリームチーズケーキはしっかりとしたチーズケーキ。両脇の北海道ふわ生チーズケーキは名前の通りにふわったした食感で中にラズベリーソースが入っています。美味しくいただきました😍

11月11日は「チーズの日」🧀日本最古のチーズの製造記録が確認できるのが、700年10月に「酥（そ）」の製造を命じた記録があり、新暦に直すと11月になり、覚えやすい11月11日を「チーズの日」🧀としたそうです。昨夜10時過ぎに「チーズの日」にちなんで6Pチーズ🧀を燻製にしました。手前味噌な書き方ですが…今までで一番いい色の燻製が