マダチとマダラの天ぷらです。唐揚げの方が良かった〜。
マダチとマダラの天ぷらです。唐揚げの方が良かった〜。タチと鱈の天ぷらです。衣がタチの隙間に入り固まりとなってしまいました。タチと鱈の違いが分かりません。失敗作ですが、タチの天ぷらを皆さんに紹介したいので投稿します。鱈にはマダラとスケトウダラがあり、お馴染みのタラコはスケトウダラの子を塩漬けにしたものです。今回はマダラのタチです。世の中で雄が珍重される