ヱビスとバイ飯とクリームシチューと。
ヱビスとバイ飯とクリームシチューと。我が郷土のC級(sea級)グルメとして根付いている、バイ貝を釜めしとして炊いたバイ飯と、クリームシチューをヱビスビールと共にいただきました。
ホップテロワールとクリームシチューと南蛮漬け
ホップテロワールとクリームシチューと南蛮漬け本日はクリームシチューと、カレイの白身を揚げて南蛮液に漬けました。😋これまた、ホップテロワールの苦味と合います。クリームシチューはあっさりしており、南蛮漬けは味濃いめにしてあるので、お酒のアテにもグッドです。