土用の丑の日を土曜日に😇三河一色産のウナギをいただきました😋フライパンにアルミホイルを敷き、ウナギに日本酒をかけ蒸し焼きにして食べたらかなり美味かったです😋山椒はウナギとご飯の間にまぶすと香りがどちらにも移り良いとのことでしたが、忘れてウナギの上にかけてしまいました💦かつて住んでいた愛知県西尾市の一色町はウナギの養殖日本一

夏の土用の丑の日は７月２４日と８月５日の２回。 このところ、ウナギの値段が無茶苦茶高くなっている。 養殖ウナギが産んだ卵から大きく育てる、完全養殖が実現してきているので、将来はもっと安く手に入ると期待！ で、夏バテ防止に土用の丑の日のウナギとキンキンに冷えたヱビスビール。 最高の組合せでしょう

今夜のアテ鰻の肝ですお美味しいです🥰

やったー😁鰻丼ダア!!ついに食べました。美味しかったあ~😃

土用の丑の日（１日フライング）明日は食べられないので、本日フライング土用。実際、今日は土曜だしね。🤣🤣🤣家族の分、一気に温め。酒をチョッと足して、柔らかくフンワリと。😋