昨日の一杯大分名物「やせうま」です。※小倉餡を足しています。何故これが「やせうま」と言うのか判らないので、農林省食文化課食文化室で調べ引用しました。平安時代、信仰心の厚い乳母の八瀬（やせ）が、貴族の若君の健やかな成長のために、古野にある妙蓮寺へ参拝に向かった。その道中、お腹がすいた若君が、「八瀬（やせ）、うま