角打ちと黒ラベルまぐろ造りと黒ラベル大瓶中トロと赤身はそれぞれの旨味があります。ナゴヤふく(名古屋河豚)てっさと熱燗一合てっさはポン酢に七味唐からしで。モチッとしていて弾力と歯ごたえがあります。燗酒に合いました。美味しい。ごちそうさまでした。