【まぐろのタタキ】まぐろの柵の表面に白胡麻、塩、黒胡椒を付けて両面を軽くソテー。写真を撮ってる間に火が通ってしまった😱今が美味しい時期の千葉、白子の玉ねぎのスライスを敷いて、のぴ妻特製のドレッシングをかけていただく新玉ねぎをすりおろして、オリーブオイル、醤油、酢、塩、胡椒、パルスィートを入れて作りました☺️さっぱりと