2023/12/23 08:43
青空をお届けシリーズ No.17 小さいトトロと一緒に💛
神戸の今気温は2度、予想最高気温は8度です☀️
綺麗な青空です🟦
のびたさまのリクエストにお応えして、今日は、鰤の栄養について！
ブリには良質なたんぱく質と、EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）といったn-3系多価不飽和脂肪酸が豊富です。
さらにビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB群、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウムなども多く含まれているほか、特に血合にはビタミンB1やビタミンB2、鉄もたっぷり含まれています。
鰤は、お刺身、生の状態で食べることで、n-3系脂肪のEPAとDHAを無駄なく摂取することができます。EPAとDHAは体の細胞膜の原料になるほか、血栓や動脈硬化予防、血中の中性脂肪やコレステロール濃度を低下させる作用もあります。
また、鉄、亜鉛、カルシウム、カリウムなどのミネラルの吸収を高めるために、醤油ではなくポン酢などでいただくのがおすすめです。
鰤しゃぶや、鰤鍋、鰤大根などなら、野菜の食物繊維や、ビタミンと一緒に摂ることが出来ますよね🍲
今日は、クリスマスイブイブですね🎄
素敵な1日になりますように✨
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投稿を表示ラズベリーさん
鰤の栄養の解説ありがとうございます😊
早速、今日は鰤の刺身を食べました。
トトロ、ビアホール缶に負けじと背伸びをしてるように見えてかわいいです😍
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投稿を表示ラズベリーさん、業務連絡です♪
大変お待たせしております💦
例のiPhoneの不具合はまだ続いていますか？
担当者様から連絡が来ましたが、そちらでも色々調査しているがわからないそうです。
もしまだ不具合が続いているのなら大変お手数ですが、
下記の方法でエラーが解決できないか、お試しいただけますでしょうか。
①ご利用のOS、ブラウザが最新のバージョンかをご確認いただく
②Cookie及びキャッシュを削除する
お手数おかけしますが、ご確認のほどよろしくお願いいたします🙇♂️
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投稿を表示キレイな青空にビールとトトロが映えますね😉
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