asian_beauty
2023/08/22 12:51
ルッコラのサラダ
庭で育ったルッコラをサラダにしました。
ルッコラを使った料理は色々あるのですが、初収穫なのでルッコラを主役にしてみました。
ルッコラを食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩・粗挽き黒胡椒・レモン汁・オリーブオイルでささっと和えて、器に盛ったらトッピングに粉チーズ。
切って盛るだけのかんたんサラダ♪ ←ドリカムの歌詞(笑)
スーパーで売ってるルッコラよりもピリッと辛味が効いてました。
まだまだこの後、第2陣・第3陣と収穫できそうな感じです。
次はどんな料理にしようかな〜😊🌿
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投稿を表示育てた子を食すってほんと、いいですよね~♪
今年しみじみ感じてます。
器がとっても素敵なのです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
アシンメトリーなカーブ具合が好みです!!!
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投稿を表示asian_beautyさん
ピリッと辛いのがいいですね(^.^)
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投稿を表示素材が新鮮だからシンプルな味つけが1番☝️
♫神様今日も幸せありがとう🎶
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投稿を表示asian_beautyさま
シンプルながら美味しそうな
ルッコラサラダ🥗
ドレッシングはサラダにかけるより
和えるほうが断然美味しいんです♪
職場では、召し上がる時間に、合わせ
提供直前にサラダを和えてます♪
ルッコラ料理の続編
楽しみに待ってますね😙
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