のぴ太さんの燻製見て、喰いたくなりまして・・・

まぁ、夕飯のオカズ(焼きアスパラガス・カニカマと焼きちくわ)を燻製にしたッた♪

とは言え、燻製に向かない様な水気あるアスパラだから、ついでに茹で卵をプラス、リンゴチップで・・・

てな訳で出来たモンがコチラ

向こうから

カニカマ

茹で卵

ちくわ

焼きアスパラガス

やっぱり汗かいてるねぇ(汗)

燻煙の良い香りはあるが、チョット酸っぱい(苦笑)

※水気あるモン燻製すると若干酸っぱくなるのは仕方がない

チップは少な目でやったし、アスパラ(水気)の影響で色づきは薄いですが・・・

ま、それでも燻製やな♪

あ・・・

手が燻煙臭い(汗)